Anna Lindholm Olinder

Senast uppdaterad: 2025-03-21

Karolinska institutet

Anslag: 404 171 kr

En hälsosam livsstil och kost är avgörande för framtida hälsa, men barn med typ 1-diabetes möter särskilda utmaningar kring mat och måltider. Studier visar att dessa barn ofta äter mindre kolhydrater och mer fett, vilket ökar risken för hjärt-kärlkomplikationer. Det finns behov av ökad förståelse kring hur barn med diabetes äter och hur föräldrar hanterar insulindosering och måltider. Denna kunskap kan leda till bättre stöd och strategier för familjer, vilket kan förbättra kostintag och blodsockerkontroll. Med en ökning av typ 1-diabetes bland små barn är det viktigt att dessa barn får njuta av mat utan oro.